パプリカとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

「パプリカとブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.45
(86)

切ってトースターで焼くだけの、簡単料理です。 パプリカは焼くと甘みが増しておいしいです。 チーズとの相性も抜群です。 茹でたじゃがいもやにんじんなどを一緒に焼くと、ボリュームが出るのでおすすめです。 お酒にも合いますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 パプリカはヘタと種を除き、2cm幅に切ります。
  2. 2 ブロッコリーは小房にわけ、茎は緑色の濃い部分の皮を剥き乱切りにします。
  3. 3 耐熱皿に2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 5 3に1を加え、オリーブオイルをかけてオーブントースターで3分焼きます。
  6. 6 表面が焼けたら4をかけ、ピザ用チーズをちらして、オーブントースターで5分焼きます。
  7. 7 チーズが溶けてこんがりとした焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回はハーブソルトを使いましたが、バジルやオレガノなどお好みのハーブ単体でもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
86人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

野菜の自然な甘みとチーズの相性抜群な一品です。パプリカとブロッコリーを主役に、マヨネーズとチーズのコクが野菜の味わいを引き立てます。トースターで焼くだけの手軽さが魅力で、ベーコンやウインナー、鶏肉を加えればボリュームアップも。彩り鮮やかな見た目と、野菜の食感が残る仕上がりで、お弁当のおかずやホームパーティーにもぴったり。冷凍野菜でも美味しく作れます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ひまわり
ひまわり
ブロッコリーは冷凍の物でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のブロッコリーを使用していただいてもお作りいただけますよ。 解凍をしてからご使用くださいね。美味しくできますように。
あ や か 🌷
あ や か 🌷
ハーブソルトはなくても大丈夫ですか?? また,チーズはスライスチーズでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトの代わりにお好みのハーブでも美味しいですよ。塩加減は調節してくださいね。 チーズはとろけるタイプのものでしたら、スライスチーズでもお作りいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。