パプリカとブロッコリーのチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: パプリカとブロッコリーのチーズ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 赤パプリカ 1/2個; 黄パプリカ 1/4個; ブロッコリー 1/4株; オリーブオイル 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1; ハーブソルト 小さじ1/2; 粉チーズ 小さじ1; ピザ用チーズ 10g

「パプリカとブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.44

(84)

切ってトースターで焼くだけの、簡単料理です。パプリカは焼くと甘みが増しておいしいです。チーズとの相性も抜群です。茹でたじゃがいもやにんじんなどを一緒に焼くと、ボリュームが出るのでおすすめです。お酒にも合いますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 パプリカはヘタと種を除き、2cm幅に切ります。
2 ブロッコリーは小房にわけ、茎は緑色の濃い部分の皮を剥き乱切りにします。
3 耐熱皿に2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
5 3に1を加え、オリーブオイルをかけてオーブントースターで3分焼きます。
6 表面が焼けたら4をかけ、ピザ用チーズをちらして、オーブントースターで5分焼きます。
7 チーズが溶けてこんがりとした焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。今回はハーブソルトを使いましたが、バジルやオレガノなどお好みのハーブ単体でもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44

84人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

野菜の自然な甘みとチーズの相性抜群な一品です。パプリカとブロッコリーを主役に、マヨネーズとチーズのコクが野菜の味わいを引き立てます。トースターで焼くだけの手軽さが魅力で、ベーコンやウインナー、鶏肉を加えればボリュームアップも。彩り鮮やかな見た目と、野菜の食感が残る仕上がりで、お弁当のおかずやホームパーティーにもぴったり。冷凍野菜でも美味しく作れます。

あっちゃん

2023.2.15

お鍋出さずに耐熱皿でチンするだけベーコンかウィンナー入れても美味しそう♪ トースター4分チーズ足りず10g追加

21人のユーザーが参考になった

仁愛

2021.11.23

美味しくて具沢山なのにカロリー低めなチーズ焼き。色々な野菜でよく作るのですがこちらのレシピでのレポ投稿は今回が初めて。冷蔵庫に残っていた和牛切り落とし肉を追加して肉と野菜のバランス良くしてみました。冬なのでブロッコリーを使ったチーズ焼きにしましたが夏ならトマトやナスなどを使って作ると美味しい。一年中具材を変えて応用が効く覚えておいて損は無い重宝レシピだと思います。あと一品欲しい時にもピッタリ。

12人のユーザーが参考になった