豆腐で 重ね盛りサラダ レシピ・作り方
「豆腐で 重ね盛りサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日でもさっぱり美味しく食べられる一品です。 ぽん酢が良いアクセントになっています。 さっぱりとしていますが、豆腐と豚こま切れ肉でかなりボリュームもあるので、これひとつで大満足です。 とても簡単に出来るので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. (A)を全て混ぜ合わせてタレを作ります。
- 2. 豆腐の水をキッチンペーパーで切ったら、4等分にします。
- 3. レタスを一口大にちぎります。
- 4. お湯を鍋で沸かし、豚こま切れ肉を全体が白くなるまで茹でたら、お湯から取り出し冷水にとって冷やします。
- 5. お皿に、2、3、4の順に乗せたら、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
味の加減は、お好みで調整してください。 今回はレタスを使用しましたが、キャベツの千切りや、ベビーリーフなど、お好きな野菜でアレンジしてください。
たべれぽ
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