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相性抜群!キムチとチーズのだし巻き卵 レシピ・作り方

相性抜群!キムチとチーズのだし巻き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.33(46)
相性抜群のキムチとチーズをだし巻き卵に入れました。チーズもたっぷり入っているので仕上がりがとろ〜りでてきます。いつもの卵焼きとは一味ちがう、ちょっと工夫を凝らした卵焼きに挑戦してみませんか?ぜひお試しください!
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備だしの素をぬるま湯で溶かしておきます。
  • 1卵に(A)と(B)を加え菜箸で均等に混ぜます。
  • 2卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ中火で温めます。
  • 31を流し入れ、固まってきたらスライスチーズとキムチをのせて巻きます。
  • 43の工程をあと2回繰り返します。
  • 5仕上げに刻み海苔を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

・厚焼き卵は油がしっかりあることで表面が綺麗に焼きあがります。途中油が足りなくなってきたら少しずつ足してください ・表示の量は通常の卵焼き用フライパンを使用して2個分の卵焼きができます。量が多い場合は全ての量を半分に調節してください

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キムチとチーズの相性抜群な組み合わせで、トロトロに溶けたチーズの食感と、キムチの風味が絶妙なハーモニーを奏でます。巻き方は少し難しいものの、白だしベースの優しい味付けと、ジューシーな食感が特徴的。お酒のおつまみやお弁当のおかずとして大活躍する一品です。ピザ用チーズを加えたり、青ネギを散らしたりとアレンジも自在。熱々のうちに召し上がれば、より一層美味しく楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。