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チョリソーとじゃがいものガーリックソテー　レシピ・作り方

「チョリソーとじゃがいものガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.50(17)
チョリソーとじゃがいものガーリックソテーのご紹介です。チョリソーソーセージのピリ辛の旨味と、ほくほくとしたじゃがいもが、ガーリックとよく合います。素材の旨味を生かすため、味付けは塩こしょうのみでシンプルに仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3チョリソーソーセージは斜め半分に切ります。
  • 4フライパンにオリーブオイル、2を入れ、中火にかけて香りが立ったら3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  • 51を入れ、じゃがいもに薄く焼き色がつくまで、中火で炒めます。
  • 6(A)を入れて全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 7器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの大きさや電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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