ピクニックに!海老カツロールサンド レシピ・作り方

「ピクニックに!海老カツロールサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピクニックなどのお弁当に入っていると嬉しいメニューです。エビのぷりぷり感がたまらない一品! お食事メニューの一品にしたいという場合は、このレシピを参考にそのままエビカツとしてもお召し上がりいただけます。
調理時間:35分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 海老200g
  • 千切りキャベツ50g
  • バターロール4個
  • オーロラソース
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 下味調味料
  • ②マヨネーズ10g
  • ②ガーリックパウダー小さじ1
  • ②パルメザンチーズ小さじ1
  • ②薄力粉大さじ1
  • ②ブラックペッパー適量
  • 溶き卵1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • バター適量

作り方

  1. 1.
    ①を全て混ぜ合わせ、オーロラソースを作ります
  2. 2.
    ロールパンに切れ目を入れます
  3. 3.
    エビを小さく切って、包丁で叩き細かく刻みます
  4. 4.
    ②を加え混ぜ合わせたら、丸めます
  5. 5.
    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ油で揚げます
  6. 6.
    バターロールの内側にバターを塗り千切りキャベツを挟み、(4)をのせてソースをかけたら完成です

料理のコツ・ポイント

・エビを刻む時は、半分は細かく切り、残りの半分は粗めに切ると食感も楽しんでいただけます。
・バターロールの代わりに食パンを使ってサンドイッチにしても美味しくいただけます。
・バターロールは事前に軽くオーブンで焼いておきましょう♪

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください