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鶏もも肉の濃厚アボカドソース レシピ・作り方
「鶏もも肉の濃厚アボカドソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.46(10)
鶏もも肉の濃厚アボカドソースはいかがですか。旨味のあるジューシーな鶏もも肉に、アボカドの濃厚なコクのあるソースがよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れてちょっとおしゃれにも見えるので、ぜひ試してみて下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉250g
- 塩こしょう (下味用)ふたつまみ
- ソース
- アボカド1個
- (A)生クリーム60ml
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)コンソメ顆粒ひとつまみ
- (A)塩ひとつまみ
- (A)黒こしょうひとつまみ
- サラダ油小さじ1/2
- ミニトマト2個
手順
- 準備アボカドは種を取り、皮を剥いておきます。
- 1ボウルにアボカドを入れ、フォークでなめらかになるまで潰します。
- 2(A)を入れ混ぜ合せます。
- 3鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうします。
- 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ両面こんがりと焼き、火が通ったら火を止めます。
- 5お皿に4を盛り付け、2をかけ、ミニトマトを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉がない場合は、鷄むね肉や豚ロース肉等でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
