鶏もも肉の濃厚アボカドソース レシピ・作り方

「鶏もも肉の濃厚アボカドソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.46
(10)

鶏もも肉の濃厚アボカドソースはいかがですか。旨味のあるジューシーな鶏もも肉に、アボカドの濃厚なコクのあるソースがよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れてちょっとおしゃれにも見えるので、ぜひ試してみて下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り、皮を剥いておきます。
  2. 1 ボウルにアボカドを入れ、フォークでなめらかになるまで潰します。
  3. 2 (A)を入れ混ぜ合せます。
  4. 3 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうします。
  5. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ両面こんがりと焼き、火が通ったら火を止めます。
  6. 5 お皿に4を盛り付け、2をかけ、ミニトマトを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉がない場合は、鷄むね肉や豚ロース肉等でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
10人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.7.9
生クリームなくて水切りした豆腐で応用 アボカドの食感も残しつつ粗めに潰して 泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせ 塩胡椒だけのシンプルな味付けのお肉に 濃厚でもったりしたソースが絶妙でした こんがり焼いたジューシーなお肉と相性 よく凄く美味しかったのでリピありです♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.11.11
アボカドのソースが濃厚でまるでレストランのような一品でした!
たべれぽの写真
TKHR65
TKHR65
2020.4.8
簡単に作れておしゃれで美味しく頂きました♪🎶

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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