自宅で簡単！オイキムチ　レシピ・作り方

手順

• 1にんじんは、千切りにします。
• 2きゅうりのヘタは切り落とし、縦に切り込みを入れ、４等分に切ります。
• 3塩をかけて板ずりしたら、ジッパー付き保存袋に入れて冷蔵庫で1時間程置き、水洗いします。
• 4ボウルにキムチの素、1、塩昆布を入れて混ぜ合わせます。
• 5水気を切った3の切り込みの部分に4を挟みます。密閉容器に入れ、冷蔵庫で半日以上置いて完成です。