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小粋に抹茶のおからクッキー レシピ・作り方
「小粋に抹茶のおからクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
15時のおやつにおからクッキーを食べたくて、小腹を満たしてくれるものが作りたいと思い作ってみました。外はさっくりと中ふんわりが絶妙な食感です。切り物もないので、是非お子さまと作ってみて下さいね。
材料 （30個分）
手順
- 1 レンジに30秒かけたバターをボウルに入れ、グラニュー糖を加えホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます
- 2 卵黄を加え、さらに混ぜます
- 3 粉類を加え、さっくりと全体を混ぜた後、手でひとまとまりにします。
- 4 一口大に丸め、上に黒豆をトッピングしたら180℃のオーブンで15分焼きます
コツ・ポイント
トッピングに黒豆をのせる事で高級感や上品な感じを出せます！もちろん相性もバッチリです。 バターを少し電子レンジで温めてあげる事でホイッパーで、混ぜやすくなります。 アレンジとしてきな粉バージョンを作ってみても美味しいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
質問
なこ
バターは無塩ですか？
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。
まゆ
オーブンがないとできませんか？
kurashiru
オーブンまたはオーブントースターで焼いていただけます。オーブントースターで焼く場合も同じ時間を目安に焼き、焦げそうであればアルミホイルを被せて焼いてくださいね。おいしく作れますように。
ユーザー60bee8
抹茶をココアにしても作れますか？？
kurashiru
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
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