小粋に抹茶のおからクッキー レシピ・作り方

「小粋に抹茶のおからクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

15時のおやつにおからクッキーを食べたくて、小腹を満たしてくれるものが作りたいと思い作ってみました。外はさっくりと中ふんわりが絶妙な食感です。切り物もないので、是非お子さまと作ってみて下さいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(30個分)

作り方

  1. 1. 
レンジに30秒かけたバターをボウルに入れ、グラニュー糖を加えホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます
  2. 2. 卵黄を加え、さらに混ぜます
  3. 3. 粉類を加え、さっくりと全体を混ぜた後、手でひとまとまりにします。
  4. 4. 一口大に丸め、上に黒豆をトッピングしたら180℃のオーブンで15分焼きます

料理のコツ・ポイント

トッピングに黒豆をのせる事で高級感や上品な感じを出せます!もちろん相性もバッチリです。 バターを少し電子レンジで温めてあげる事でホイッパーで、混ぜやすくなります。 アレンジとしてきな粉バージョンを作ってみても美味しいですよ。

たべれぽ

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