トースターで作る 茶碗蒸しみたいな玉子焼き レシピ・作り方

「トースターで作る 茶碗蒸しみたいな玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉子焼き?茶碗蒸し? カップに流してトースターで焼くだけの、不思議な食感の茶碗蒸しです。 豆腐が入ることで、いつもの茶碗蒸しとは違ったフワフワ食感になります。 アルミホイルでカップを作れば、そのまま食卓に出せますし、後片付けも楽チンです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 溶き卵 2個
  • ①絹ごし豆腐 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • エビ (冷凍) 6尾
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 準備. 卵はよく割りほぐしておきます。 エビは解凍して、背ワタが付いている場合は取り除きます。
  2. 1. 割りほぐした卵に①を加え、豆腐の形が崩れるように混ぜ合わせます。
  3. 2. アルミホイルでカップを作ります。
  4. 3. 2に1を流し入れ、エビをのせて、オーブントースターで15分加熱します。
  5. 4. 卵液が固まったら、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 アルミホイルでなくても、ココットなどの耐熱皿でも作ることができます。

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