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トースターで作る 茶碗蒸しみたいな玉子焼き

「トースターで作る 茶碗蒸しみたいな玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉子焼き?茶碗蒸し? カップに流してトースターで焼くだけの、不思議な食感の茶碗蒸しです。 豆腐が入ることで、いつもの茶碗蒸しとは違ったフワフワ食感になります。 アルミホイルでカップを作れば、そのまま食卓に出せますし、後片付けも楽チンです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 溶き卵2個
  • ①絹ごし豆腐100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • エビ (冷凍)6尾
  • 小ねぎ適量

手順

  1. 準備.
    卵はよく割りほぐしておきます。 エビは解凍して、背ワタが付いている場合は取り除きます。
  2. 1.
    割りほぐした卵に①を加え、豆腐の形が崩れるように混ぜ合わせます。
  3. 2.
    アルミホイルでカップを作ります。
  4. 3.
    2に1を流し入れ、エビをのせて、オーブントースターで15分加熱します。
  5. 4.
    卵液が固まったら、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
アルミホイルでなくても、ココットなどの耐熱皿でも作ることができます。

たべれぽ

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コメント

ayato95
ayato95
美味しそう❤
オーブンでも出来ますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は220℃15分加熱してくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
kaaaaaayo
kaaaaaayo
中が固まる前に表面が焦げてしまうのですが何かいい方法はありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
表面が先に焦げてしまう場合は、アルミホイルを蓋にし、覆いかぶせていただくと焦げ付くのを防ぐ事ができますので試してみてくださいね。
先月

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