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シンプルがおいしい 豚肉ときのこのホイル焼き レシピ・作り方
「シンプルがおいしい 豚肉ときのこのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.28(27)
お手軽で簡単なホイル焼きです。
バターとポン酢の組み合わせがクセになる味で、ごはんがすすみます。
バーベキューにもオススメです。
とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!
バターとポン酢の組み合わせがクセになる味で、ごはんがすすみます。
バーベキューにもオススメです。
とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚もも肉 (薄切り)80g
- エリンギ100g
- 有塩バター15g
- ポン酢大さじ2
手順
- 1エリンギは石づきを落とし、手でほぐします。
- 2アルミホイルに1を広げ、バターと豚もも肉をのせて、上からポン酢をかけます。
- 3アルミホイルを閉じて、天板にのせオーブントースターで5〜7分焼きます。豚もも肉に火が通り、きのこがしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の代わりにしょうゆやめんつゆでもおいしいです。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
27人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚肉ときのこの旨みが溶け合い、ジュワッと溢れ出す肉汁がご飯によく合います。エリンギ、しめじ、まいたけなど、お好みのきのこを組み合わせて楽しめます。バターの香り高い風味とポン酢のさっぱりした味わいが絶妙なハーモニーを生み出し、シンプルな調理方法ながら驚くほど美味しい一品に仕上がります。新玉ねぎを加えたり、パクチーで香りづけするアレンジも好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
