大根のミルフィーユ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備大根は皮をむいておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
• 1大根は8mm幅の輪切りを10枚切り、スライスチーズ2枚と薄切りロングベーコンを4等分に切ります。
• 2耐熱ボウルに1の大根を入れて、600Wの電子レンジで7分程加熱し、粗熱を取ります。
• 3豚バラ肉に塩こしょうをふります。
• 4ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
• 5水気を切った大根、薄切りロングベーコン、チーズ、4の順に重ね、大根が1番上になるようにして竹串で留めます。
• 64等分に切ったスライスチーズと4をのせ、3を巻きます。
• 7180℃のオーブンで15分程焼いて火が通ったらパセリをかけて完成です。