大根のミルフィーユ焼き レシピ・作り方

「大根のミルフィーユ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根がちょっと余ってしまった時にオススメです!大根の厚みはお好みですが、薄すぎず、厚すぎずが良いです。チーズたっぷりですが、しつこくないです。豚バラ肉は長めのものを選び、取れにくいように巻くと良いです!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 1/5本
  • スライスチーズ 4枚
  • ベーコン (ロング) 2枚
  • 豚バラ肉 (薄切り) 4枚
  • ①ケチャップ 大さじ1.5
  • ①中濃ソース 大さじ1.5
  • ①マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 大根は8mm幅の輪切りを10枚切り、スライスチーズ2枚とベーコンを4等分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1の大根を入れて、600Wの電子レンジで7分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. 豚バラ肉に塩こしょうをふります。
  5. 4. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  6. 5. 水気を切った大根、ベーコン、チーズ、4の順に重ね、大根が1番上になるようにして竹串で留めます。
  7. 6. 4等分に切ったスライスチーズと4をのせ、3を巻きます。
  8. 7. 180℃のオーブンで15分程焼いて火が通ったらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調節してください。 オーブンの熱源に竹串が直接触れると発火する恐れがあります。必要に応じて爪楊枝や余分な部分を切り落としてご使用下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ