大根のミルフィーユ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1 大根は8mm幅の輪切りを10枚切り、スライスチーズ2枚と薄切りロングベーコンを4等分に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに1の大根を入れて、600Wの電子レンジで7分程加熱し、粗熱を取ります。
4. 3 豚バラ肉に塩こしょうをふります。
5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
6. 5 水気を切った大根、薄切りロングベーコン、チーズ、4の順に重ね、大根が1番上になるようにして竹串で留めます。
7. 6 4等分に切ったスライスチーズと4をのせ、3を巻きます。
8. 7 180℃のオーブンで15分程焼いて火が通ったらパセリをかけて完成です。