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おつまみに 長芋のバター醤油焼き レシピ・作り方
「おつまみに 長芋のバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.42(258)
簡単おつまみ、長芋のバター醤油焼きのご紹介です。長芋に薄力粉をまぶして焼くことで、調味料がよく絡み、ホクホクとした食感になります。バター醤油の味つけがお酒によく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう!
長芋は皮をむいておきます。
- 0:211.長芋は1cm幅に切り、両面に薄力粉をまぶします。
- 0:252.フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れ、両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 0:153.(A)を加えて中火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:104.器に大葉、3を盛り付け、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 370kcal
- 炭水化物:
- 46g
- 脂質:
- 15.2g
- 塩分量:
- 5.6g
- タンパク質:
- 6.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
258人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
