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おつまみに 長芋のバター醤油焼き レシピ・作り方

「おつまみに 長芋のバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.42(258)
簡単おつまみ、長芋のバター醤油焼きのご紹介です。長芋に薄力粉をまぶして焼くことで、調味料がよく絡み、ホクホクとした食感になります。バター醤油の味つけがお酒によく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    長芋は皮をむいておきます。

  • 0:21
    1.長芋は1cm幅に切り、両面に薄力粉をまぶします。
  • 0:25
    2.フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れ、両面に焼き色が付くまで焼きます。
  • 0:15
    3.(A)を加えて中火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:10
    4.器に大葉、3を盛り付け、のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
370kcal
炭水化物:
46g
脂質:
15.2g
塩分量:
5.6g
タンパク質:
6.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
258人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。