明太子たっぷり おかずパンプティング レシピ・作り方
「明太子たっぷり おかずパンプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べてビックリ！おかずパンプティングはいかがでしょうか。 彩り綺麗なズッキーニと、ピリ辛な明太子味のしっとり食パンがとっても美味しい一品です。 お酒のおつまみや朝ごはんにピッタリ！ぜひ温かい内にお召し上がりくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前(容量450ml))
作り方
- 準備. 明太子は皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
- 2. 食パンは9等分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、2を全体に染み込むまで10分程浸します。
- 4. グラタン皿に有塩バターを塗り、3を敷き詰め、残りの卵液を全て流し入れます。1とピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで15分程焼きます。
- 5. こんがりと焼き色が付き、卵液が固まったらオーブントースターから取り出し、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。焼き色がつき過ぎてしまう場合は、アルミホイルをかぶせてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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