はんぺんとミニトマトのさっと煮 レシピ・作り方

「はんぺんとミニトマトのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンソメ味の、おでんのような煮物です。湯むきしたミニトマトとはんぺんは、味が染みこみやすいので煮込む時間は短くてOK。すぐにできちゃいます。もう一品欲しい時に役立つレシピです。お子様から大人まで、みんなが大好きな味です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • はんぺん (60g) 1枚
  • ミニトマト 10個
  • 200ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを除いておきます。
  2. 1. はんぺんは2cmの角切りにします。
  3. 2. ミニトマトは楊枝で数カ所穴を開けます。
  4. 3. 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら2を入れて転がします。皮がはじけてきたらあみじゃくしで取り出し、皮むきます。
  5. 4. 鍋にコンソメキューブを加えて溶かし、3と1を加えて中火で2分ほど煮ます。
  6. 5. 塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 完成してすぐよりも、ふたをして少しおいてからの方が味がなじんでおいしいです。

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