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はんぺんとミニトマトのさっと煮 レシピ・作り方
「はんぺんとミニトマトのさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コンソメ味のおでんのような煮物です。湯むきしたミニトマトとはんぺんは、味が染みこみやすいので煮こむ時間は短くすみますよ。すぐにできますので、もう一品欲しいときに役立つレシピです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- はんぺん (60g) 1枚
- ミニトマト 10個
- 水 200ml
- コンソメキューブ 1個
- 塩こしょう 少々
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 はんぺんは2cmの角切りにします。
- 2 ミニトマトは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら2を入れて転がします。皮がはじけてきたらあみじゃくしで取り出し、皮をむきます。
- 4 鍋にコンソメキューブを加えて溶かし、3、1を加えて中火で2分ほど煮ます。
- 5 塩こしょうで味を調えたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
おかめ
2021.3.5
さっぱりと美味しくいただきました♡
ちょうどはんぺんとミニトマトの消費に助かりました(^^)
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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