春のお弁当おかず 菜の花ベーコン レシピ・作り方

「春のお弁当おかず 菜の花ベーコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春のお弁当に華を添える、菜の花ベーコンのレシピです。お弁当おかずの定番、野菜のベーコン巻きを、菜の花で作ります。あらかじめレンジで加熱するため、焼き時間も短縮!忙しい朝にもぴったりです。ぜひ一度お試しください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 菜の花120g
  • ベーコン (計100g)6枚
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 1.
    菜の花は根元の固い部分を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  3. 3.
    2をベーコンで巻き、楊枝を刺します。
  4. 4.
    フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、3を入れ、全体に火が通ったら、塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調理時間を短縮する為に菜の花をあらかじめレンジで加熱します。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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