ホットケーキミックスで作るキャロットマフィン

手順

1. 1.
   にんじんをすりおろすし、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜます。
2. 2.
   1にふるったホットケーキミックスを加えて混ぜます。
3. 3.
   2にミックスチーズを加えて混ぜます。
4. 4.
   マフィン型に流して粉チーズをふりかけます。
5. 5.
   170℃のオーブンで20分～25分焼きます。
6. 6.
   焼き上がったら、型からはずして冷ましてできあがりです。