ホットケーキミックスで作るキャロットマフィン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作るキャロットマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手間のかかる粉の配合は一切不要!ホットケーキミックスを使ってできる「キャロットマフィン」のご紹介です。これでニンジン嫌いのお子様も克服できるかも!?ニンジンの甘みが美味しく味わえるお菓子です。ぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:200円前後
材料(5個分(内径5cmマフィン型))
- ホットケーキミックス 150g
- にんじん 70g
- ヨーグルト 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- ミックスチーズ 50g
手順
- 1. にんじんをすりおろし、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜます。
- 2. 1にふるったホットケーキミックスを加えて混ぜます。
- 3. 2にミックスチーズを加えて混ぜます。
- 4. マフィン型に流して粉チーズをふりかけます。
- 5. 170℃のオーブンで20分~25分焼きます。
- 6. 焼き上がったら、型からはずして冷ましてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
・ヨーグルトは、無糖を使用してください。 ・ホットケーキミックスを加えたら、粉っぽさが残らないようにしっかり混ぜ合わせてください。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
たべれぽ
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