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バターでコクうま！ガーリックライス　レシピ・作り方

「バターでコクうま！ガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(338)
フライパンひとつでできる、簡単ガーリックライスです。
焦がしたニンニクと醤油にバターがよく絡んだごはんがマッチして絶品コクうまな一品です。
材料も少量で簡単に作れるので、手軽にチャレンジできますよ。是非お試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.にんにく1片をスライスし、残り1片をみじん切りします。
  • 0:19
    2.フライパンにオリーブオイルをひき、1でスライスしたにんにくを中火で炒めます。 にんにくの色が変わってきたら一度フライパンから取り除きます。
  • 0:42
    3.1でみじん切りにしたにんにくを中火で炒め、ごはんと有塩バターを加えて中火で炒めます。 有塩バターがごはんになじんできたらしょうゆと2を加えて強火で馴染ませながらサッと炒めます。
  • 0:09
    4.お皿に盛り付けて、パセリをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

手順2でニンニクスライスを炒めた後、フライパンから取り出したらキッチンペーパー等に乗せて油を切っておくと良いです。 ニンニクが発芽してしまっていたら、爪楊枝などで取り除いてください。 バターと醤油の量はお好みで調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
651kcal
炭水化物：
64.3g
脂質：
43.4g
塩分量：
1.1g
タンパク質：
4.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
338人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックとバターの黄金コンビで香り豊かな一品に仕上がります。シンプルな材料でも、にんにくをじっくり炒めることで香ばしさが広がり、バターのコクと醤油の旨みが見事に調和します。オリーブオイルは少なめにするのがポイント。パラパラ感のある食感を楽しめます。ステーキやオムライス、クリームシチューなど様々なアレンジも可能で、家族からのリピート率も高い人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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