バターでコクうま！ガーリックライス　レシピ・作り方

Name: バターでコクうま！ガーリックライス
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ3; 有塩バター 10g; しょうゆ 小さじ1; パセリ 適量

「バターでコクうま！ガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.36

(334)

フライパンひとつでできる、簡単ガーリックライスです。焦がしたニンニクと醤油にバターがよく絡んだごはんがマッチして絶品コクうまな一品です。材料も少量で簡単に作れるので、手軽にチャレンジできますよ。是非お試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 にんにく1片をスライスし、残り1片をみじん切りします。
2 フライパンにオリーブオイルをひき、1でスライスしたにんにくを中火で炒めます。にんにくの色が変わってきたら一度フライパンから取り除きます。
3 1でみじん切りにしたにんにくを中火で炒め、ごはんと有塩バターを加えて中火で炒めます。有塩バターがごはんになじんできたらしょうゆと2を加えて強火で馴染ませながらサッと炒めます。
4 お皿に盛り付けて、パセリをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

手順2でニンニクスライスを炒めた後、フライパンから取り出したらキッチンペーパー等に乗せて油を切っておくと良いです。ニンニクが発芽してしまっていたら、爪楊枝などで取り除いてください。バターと醤油の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

334人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックとバターの黄金コンビで香り豊かな一品に仕上がります。シンプルな材料でも、にんにくをじっくり炒めることで香ばしさが広がり、バターのコクと醤油の旨みが見事に調和します。オリーブオイルは少なめにするのがポイント。パラパラ感のある食感を楽しめます。ステーキやオムライス、クリームシチューなど様々なアレンジも可能で、家族からのリピート率も高い人気メニューです。