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笹かまぼこのひと口チーズ寿司 レシピ・作り方
「笹かまぼこのひと口チーズ寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
笹かまぼこのひと口チーズ寿司はいかがですか。笹かまぼこの弾力感のある歯ごたえと旨味が、酢飯とチーズによく合い美味しいですよ。酢飯に混ぜたガリと大葉の香りも、いいアクセントになっています。ぜひ作ってみて下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 酢飯
- ごはん (温かい) 100g
- (A)酢 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- 笹かまぼこ (100g) 6枚
- スライスチーズ (溶けないタイプ) 1.5枚
- 具
- ガリ 20g
- 大葉 2枚
- 白いりごま 小さじ1/2
- 大葉 (飾り用) 2枚
手順
- 準備 大葉は軸を取っておきます。
- 1 笹かまぼこは切り離さないように、横に切れ目を入れます。
- 2 スライスチーズは6等分に切ります。
- 3 ガリと大葉は粗みじんに切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 5 別のボウルに、ごはん、3、4、白いりごまを入れさっくりと切るように混ぜ、6等分にしてラップを使い丸めます。
- 6 1の間に、2と5を挟みます。
- 7 器に盛り大葉を添えたら、完成です。
コツ・ポイント
酢や塩加減はお好みで調整してください。笹かまぼこがない場合は、普通のかまぼこを薄切りにして代用していただけます。
たべれぽ
きみばち
2019.3.15
時間はかかりましたが美味しかったです!わさび醤油つけて食べました!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
きよ
ガリが苦手なのですが、抜いても美味しいですか?ガリの代用とかあれば教えてほしいです
kurashiru
ガリは省いてもお作りいただけますよ。ガリをお好みの漬物や具材などに代えても、風味豊かに仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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