笹かまぼこのひと口チーズ寿司 レシピ・作り方

「笹かまぼこのひと口チーズ寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

笹かまぼこのひと口チーズ寿司はいかがですか。笹かまぼこの弾力感のある歯ごたえと旨味が、酢飯とチーズによく合い美味しいですよ。酢飯に混ぜたガリと大葉の香りも、いいアクセントになっています。ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かい)100g
  • ①酢小さじ2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • 笹かまぼこ (100g)6枚
  • スライスチーズ (溶けないタイプ)1.5枚
  • ガリ20g
  • 大葉2枚
  • 白いりごま小さじ1/2
  • 大葉 (飾り用)2枚

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を取っておきます。
  2. 1.
    笹かまぼこは切り離さないように、横に切れ目を入れます。
  3. 2.
    スライスチーズは6等分に切ります。
  4. 3.
    ガリと大葉は粗みじんに切ります。
  5. 4.
    ボウルに①を入れラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  6. 5.
    別のボウルに、ごはん、3、4、白いりごまを入れさっくりと切るように混ぜ、6等分にしてラップを使い丸めます。
  7. 6.
    1の間に、2と5を挟みます。
  8. 7.
    器に盛り大葉を添えたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

酢や塩加減はお好みで調整してください。笹かまぼこがない場合は、普通のかまぼこを薄切りにして代用していただけます。

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