電子レンジで鶏もも肉のわさび和え レシピ・作り方
「電子レンジで鶏もも肉のわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わない簡単鳥わさ風の和え物レシピの紹介です。しょうゆとみりんとわさびでさっぱりといただく一品です。電子レンジでの調理なので、簡単に作れますよ。お忙しい時もサッと作れるので是非作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 鶏もも肉 170g
- 料理酒 大さじ1
- ミョウガ 2個
- 大葉 3枚
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①わさび 小さじ1/2
- のり (刻み・飾り用) 適量
作り方
- 準備. 鶏もも肉の皮は、剥いでおきます。
- 1. ミョウガは薄切りに、大葉は軸を切り落とし細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに鶏もも肉、料理酒を入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。粗熱が取れたらボウルの中で手で割きます。
- 3. 2に①を入れて混ぜ、さらに1を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、きざみのりを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減とわさびは、お好みで調整してください。 電子レンジで鶏もも肉を加熱する際は、破裂する恐れがあるので様子を見ながら時間を調節してください。
たべれぽ
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