お手軽ランチ!カニチャーハン レシピ・作り方

「お手軽ランチ!カニチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.54
(25)

カニカマを使ったなんちゃってカニチャーハンのご紹介です。すぐ簡単にできるので、お昼ご飯に困った時におすすめです。ご飯は余った冷凍ご飯を温めて使っても大丈夫です!カニカマに焼き目をつけるとより美味しく仕上がります。ぜひお試しください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ご飯を炊いておきます。 枝豆は解凍し、皮をむいておきます。
  2. 1 カニカマは適当な大きさに割いておきます。盛り付け用に少しわけておきます。 長ねぎをみじん切りします。
  3. 2 フライパンに油をひき、中火で熱します。ときほぐした卵を入れ、半熟になったら取り出します。
  4. 3 フライパンに油をひき、中火で熱します。長ねぎを入れ、香りが出るまで炒めます。
  5. 4 3にご飯を加え、よく炒めます。 盛りつけ用以外のカニカマと枝豆を加えてさらに炒めます。
  6. 5 4に中華スープの素、塩こしょう、しょうゆを加えてよく炒めます。1のたまごを加えさっと混ぜ、火からおろします。
  7. 6 お皿に盛り付けて、盛り付け用のカニカマをのせて完成です。

コツ・ポイント

卵は後で再度火を入れるので、半熟ぐらいで火からおろしてください。ご飯はよくほぐしながら炒めるとパラパラになります。枝豆は薄皮をむいてもむかなくても大丈夫です。長ねぎは少し茶色くなるまで焼き目をつけると香ばしくて美味しくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パラパラ感とカニの香ばしさが魅力的なチャーハンです。カニカマやカニ缶を使って手軽に作れ、枝豆やミックスビーンズ、青ねぎなど好みの野菜を加えることでアレンジも自在。ふわふわ卵との相性も抜群で、フライパンで後入れすることでより良い食感に仕上がります。シンプルな味付けながら見た目も華やかで、子供から大人まで楽しめる一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

のぴ
のぴ
とても辛くて家族に不評でした。中華スープの素の分量は本当に合っていますか?大さじと小さじの間違いなどはありませんか?
kurashiru
kurashiru
せっかくお作りいただいたのに、お口に合わなかったようで残念です。 実際にこちらの分量で試作を行っている為、レシピに誤りはございませんが、塩加減はお好みで調節してくださいね。 次回は美味しくできますように。
Maeda Asami
Maeda Asami
枝豆の代わりにレタスでも大丈夫ですかね?
kurashiru
kurashiru
枝豆の代わりにレタスを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。