砂肝とコーンのマヨポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 砂肝は筋を取り除いておきます。コーンは水気を切っておきます。
2. 1 砂肝は一口大に切ります。
3. 2 ボウルに1と(A)を入れてよく揉み込みます。落としラップをして冷蔵庫で10分程漬け込みます。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
5. 4 火が通ったら、コーンと(B)を入れて味が馴染むまで中火で炒めます。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎを乗せて出来上がりです。