みんな大好き!チョコバナナマフィン レシピ・作り方

「みんな大好き!チョコバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大人も子どもも大好きな組み合わせのチョコとバナナ!今回はマフィンにして簡単にできるおやつに仕上げました。ホロホロと軽い食感のマフィンに、チョコとバナナの濃厚な甘みの相性は抜群です。ご家庭にある材料で作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:100円前後
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材料(6個分)

  • 無塩バター100g
  • 上白糖100g
  • はちみつ30g
  • 100g
  • 薄力粉200g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 牛乳100ml
  • チョコチップ40g
  • バナナ1本

作り方

  1. 1.
    常温のバターに砂糖を数回に分けて入れ、よく混ぜます。
  2. 2.
    はちみつ、卵を数回に分けて入れ混ぜます。
  3. 3.
    粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)をふるい入れます。
  4. 4.
    牛乳を入れて混ぜます。
  5. 5.
    チョコチップ、バナナはフォークで小さく切りながら混ぜ合わせます。
  6. 6.
    型に流し、180度に予熱したオーブンに25分程度焼きます。

料理のコツ・ポイント

最初、バターをクリーム状にしっかり混ぜることによって、軽い食感のマフィンに仕上がりmすので、溶かしバターではなく常温のバターを使用してくださいね。はちみつがない場合は、同量の上白糖に代用ができますが、はちみつの方が風味豊かに仕上がります。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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