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ピリ辛 春雨ペペロンチーノ レシピ・作り方
「ピリ辛 春雨ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.17(14)
ピリッと辛い唐辛子と、ガーリックの香りが漂うペペロンチーノを春雨で再現してみました。春雨のコリコリ感が美味しいですよ。ありそうでなかった味に。おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンニクをスライスします。
- 2沸騰したお湯に春雨を入れ、パッケージの表記に従って茹で、流水でしめて水気を切ります。
- 3フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れ中火で熱します。ニンニクの香りがしてきたら2を入れて炒めます。
- 4中火のまま塩、黒こしょうで味を調えながら炒めます。全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 5お皿に盛り、仕上げのパセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。また、塩と黒こしょうのシンプルな味付けです。物足りない方は、コンソメ顆粒を加えみてください。こちらも美味しくお作りできますよ。
・辛さは、鷹の爪輪切りの量でお好きな辛さに調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
本格的なパスタのペペロンチーノの味わいを春雨で楽しめる、ヘルシーなレシピです。にんにくの香りと鷹の爪のピリッとした辛みが食欲をそそり、オリーブオイルで春雨がツルツルの食感に。ハムやベーコン、ブロッコリーなどお好みの具材をアレンジすれば、より満足度の高い一品に。塩コショウだけのシンプルな味付けながら、おつまみやビールのお供としても最高です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
