すぐ出来る！もやしの中華風炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 水溶き片栗粉 (片栗粉 1 : 水 2)を作っておきます。
2. 1. ニンニクをスライスします。
3. 2. (A)を混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにごま油とスライスしたニンニクを入れ、中火で熱します。
5. 4. もやしを入れサッと中火で炒めます。
6. 5. (A)を加えて中火で更に炒め、塩こしょうをします。
7. 6. 弱火にし、水溶き片栗粉を加えて軽くトロミがつくまで加熱します。
8. 7. お皿に盛り付け、糸唐辛子をお好みで盛り付けたら完成です。