味玉入り たぬきにぎり　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   卵は常温に戻しておきます。
2. 1.
   鍋にお湯と塩を入れ、沸騰させます。
3. 2.
   卵を静かに入れ、中火で7分加熱し、氷水で冷やし、殻を剥きます。
4. 3.
   ジッパー付き袋に漬けだれと2を入れ、冷蔵庫で4時間漬けます。
5. 4.
   長ねぎはみじん切りにします。
6. 5.
   ボウルに3の漬けダレを大さじ2、1、あげ玉、わかめ、②を入れ混ぜます。
7. 6.
   ごはんを入れ、全体に馴染むよう、しっかり混ぜます。
8. 7.
   6を2等分にし、3を包むように、丸く握ります。
9. 8.
   4にのりを付けて完成です。