味玉入り たぬきにぎり　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 卵は常温に戻しておきます。
2. 1. 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させます。
3. 2. 卵を静かに入れて中火で7分加熱し、氷水で冷やし、殻をむきます。
4. 3. ジッパー付き保存袋に漬けだれの材料と2を入れ、冷蔵庫で4時間漬けます。
5. 4. 長ねぎはみじん切りにします。
6. 5. 3の漬けだれを大さじ2、揚げ玉、わかめ、4、(B)を入れて混ぜます。
7. 6. ごはんを入れて、全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。
8. 7. 2等分にしてラップに広げ、3を包むように丸く握ります。
9. 8. ラップを外し、のりを付けて完成です。