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簡単シンプル りんごのピクルス　レシピ・作り方

「簡単シンプル りんごのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
370 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

見た目もかわいいりんごのピクルス。おもてなしやおつまみにいかがでしょうか。他の果物や野菜を加えることで、さらに彩り豊かになります。食材の切り方によって食感も変わるので、ぜひお好みの形で作ってみてください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 りんごは芯を取り除き、皮を剥かずに厚さ1.5cm幅の角切りにします。ヤングコーンはりんごと同じ大きさで輪切りにします。
  2. 2 鍋に(A)を入れて一度沸騰させ、冷まします。
  3. 3 2にりんご酢を加え、合わせ酢を作ります。
  4. 4 耐熱の保存容器に1を入れ、3を注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で6時間程度保存して完成です。

コツ・ポイント

今回はりんご酢を使用しましたが、黒酢やワインビネガーなどを代用することで違った風味をお楽しみ頂けます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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