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簡単シンプル りんごのピクルス レシピ・作り方
「簡単シンプル りんごのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
370分
費用目安
300円
レビュー
見た目もかわいいりんごのピクルス。おもてなしやおつまみにいかがでしょうか。他の果物や野菜を加えることで、さらに彩り豊かになります。食材の切り方によって食感も変わるので、ぜひお好みの形で作ってみてください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1りんごは芯を取り除き、皮を剥かずに厚さ1.5cm幅の角切りにします。ヤングコーンはりんごと同じ大きさで輪切りにします。
- 2鍋に(A)を入れて一度沸騰させ、冷まします。
- 32にりんご酢を加え、合わせ酢を作ります。
- 4耐熱の保存容器に1を入れ、3を注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で6時間程度保存して完成です。
コツ・ポイント
今回はりんご酢を使用しましたが、黒酢やワインビネガーなどを代用することで違った風味をお楽しみ頂けます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
