うどんで作るお好み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
2. 1 キャベツは5ｍｍ幅に切ります。
3. 2 大きめのボウルに卵を入れて溶きほぐします。
4. 3 うどん、1、ピザ用チーズを加えてよく混ぜます。
5. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、フライ返しで押さえつけながら焼きます。
6. 5 固まってきたら強火にして焼き目をつけ、裏返します。両面に焼き目がつき、火が通ったら火から下します。
7. 6 お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。