うどんで作るお好み焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
2. 1. キャベツは5ｍｍ幅に切ります。
3. 2. 大きめのボウルに卵を入れて溶きほぐします。
4. 3. うどん、1、ピザ用チーズを加えてよく混ぜます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、フライ返しで押さえつけながら焼きます。
6. 5. 固まってきたら強火にして焼き目をつけ、裏返します。両面に焼き目がつき、火が通ったら火から下します。
7. 6. お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。