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エディブルフラワーのチョコレートバーグ レシピ・作り方

エディブルフラワーのチョコレートバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
500
レビュー
エディブルフラワーのチョコレートバーグのレシピです。エディブルフラワーとは食用のお花で、大型スーパーやインターネットで手に入りますよ。チョコレートの上に花びらを散りばめてかわいらしく飾ってくださいね。見た目もとっても華やかなのでプレゼントにもお勧めです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料1(21cmスクエア型使用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ホワイトチョコレートを刻みます。
  • 21をボウルに入れ、ひとまわり大きいボウルにお湯を入れて湯煎にかけ、溶かします。
  • 3クッキングシートを敷いた型に流し込み、均一に広げ、エディブルフラワーとフリーズドライのいちごを乗せます。
  • 4粗熱が取れたら固まるまで冷蔵庫で30分冷やし固めます。
  • 5チョコレートが固まったら型から外し、好きな大きさに切ったら完成です。

コツ・ポイント

湯煎をかけるときはホワイトチョコレートに水が入らないよう、注意してください。お好みのドライフルーツやナッツを飾ってもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q
    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
    +
    A
    基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
  • Q
    「エディブルフラワー」はどこで購入できますか?
    +
    A
    店舗にもよりますが、大型スーパーや百貨店、製菓材料店、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。