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もやしと鶏の塩炒め レシピ・作り方
「もやしと鶏の塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.63(13)
もやし一袋をふんだんに使って、食べ応えのあるジューシーな鶏肉と炒めました。もやしのシャキシャキ感によって満腹感も増します。パパッと炒めるだけで味付けも簡単に作ることができるので、ぜひお家で一度お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉を3cm角に切り、塩こしょうをふり下味をつけます。
- 2フライパンを中火で加熱しごま油をひきます。1の皮目を下にして焼き色がつくまで5分程度焼きます。
- 3鶏肉を裏返し、もやしを加えて中火で1分程度炒めます。
- 4合わせ調味料を加え、中火で更に1分炒めて全体に味が馴染んだら、皿に盛りつけ完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。もやしのシャキシャキ感を味わうために、もやしは加熱しすぎないようにしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
13人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
