可愛すぎる!ひなあられのパルフェ レシピ・作り方

「可愛すぎる!ひなあられのパルフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

女の子が喜ぶこと間違いなしのひなあられのパフェです。 ひなあられを使用する事でパステルカラーでかわいいですよ。 ひし餅をイメージして、下から緑、白、ピンク色に重ねました。 全体が甘いですが、いちごやヨーグルトに酸味があるので、飽きずに食べられますよ!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ひなあられ50g
  • カステラ60g
  • 抹茶小さじ1
  • 牛乳50ml
  • ヨーグルト50g
  • いちごジャム20g
  • いちご2個
  • トッピング
  • いちご2個
  • ホイップクリーム適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    抹茶に牛乳を2回に分けて混ぜます。
  2. 2.
    1をカステラに染み込ませます。
  3. 3.
    テフロンのフライパンで、2を両面に焼き目がつくまで中火で焼きます。
  4. 4.
    ボウルにいちごジャムとヨーグルトを混ぜ合わせます。
  5. 5.
    いちごは4〜6分の1サイズにくし切りにします。
  6. 6.
    3を1cm角に切ります。
  7. 7.
    グラスに6を盛ります。
  8. 8.
    ひなあられを5分目まで入れます。
  9. 9.
    いちごジャムヨーグルトをかけます。
  10. 10.
    グラスいっぱいまでひなあられを入れます。
  11. 11.
    ホイップクリーム、いちご、ミントをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

カステラは染み込みすぎると扱い辛いので、抹茶ミルクをかけたらすぐに焼いて下さい。
表面の色が緑色であれば構わないので、中心にまで染み込んでいなくても大丈夫です。
いちごの大きさをみて4〜6等分にして下さい。

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