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簡単 カニカマと冬瓜の酢の物　レシピ・作り方

「簡単 カニカマと冬瓜の酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(43)
なかなかレパートリーが広がらない冬瓜ですが、みずみずしさを生かして和え物にすると、とてもおいしいですよ。火を使わずに和えるだけでできるので、食卓にもう一品欲しいとき、サッパリしたものが食べたいときなどにおすすめです。ゆず胡椒やゆずの皮を刻んだものを加えてもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:21
    1.冬瓜は種とワタを取り除いて皮を厚めにむき、薄切りにします。
  • 0:23
    2.ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
  • 0:06
    3.カニカマは手で割きます。
  • 0:14
    4.ボウルに(A)を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  • 0:20
    5.2に3、4を加えて和えます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
97kcal
炭水化物：
12.8g
脂質：
1.8g
塩分量：
7.9g
タンパク質：
6.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

みずみずしい冬瓜をサッパリと生で楽しむ一品です。煮物とは違い、生の冬瓜のシャキシャキ・コリコリとした食感が新鮮な驚きを与えてくれます。カニカマの旨味とごまの香ばしさが程よくマッチし、さっぱりした酢の味付けが食欲をそそります。きゅうりやわかめ、コーンを加えてアレンジするのも◎。暑い季節の箸休めにぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。