簡単 カニカマと冬瓜の酢の物 レシピ・作り方
「簡単 カニカマと冬瓜の酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なかなかレパートリーが広がらない冬瓜ですが、みずみずしさを生かして和え物にすると、とてもおいしいですよ。火を使わずに和えるだけでできるので、食卓にもう一品欲しいとき、サッパリしたものが食べたいときなどにおすすめです。ゆず胡椒やゆずの皮を刻んだものを加えてもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 冬瓜は種とワタを取り除いて皮を厚めにむき、薄切りにします。
- 2. ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
- 3. カニカマは手で割きます。
- 4. ボウルに(A)を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
- 5. 2に3、4を加えて和えます。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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