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超シンプル!白菜の浅漬け レシピ・作り方

超シンプル!白菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
300
4.15(19)
ホッとする味!どんなお料理とも相性が良い、基本の和食副菜メニューです。ストックしておくと、お料理の付け合わせやおつまみにとても便利ですよ。鍋用に白菜を1玉買ったけど、食べきれない・・・そんな時にも大活躍のひと品です。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は食べやすい大きさに切ります。赤唐辛子は種を除き、輪切りにします。
  • 2ジップ付き保存袋に1、塩麹を入れてよく揉み、冷蔵庫で30分置いたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.15
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。