トマトカップグラタン レシピ・作り方
「トマトカップグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトを丸ごとカップとして使用したグラタンです。中に入れたゆで卵のフィリングは、シンプルな味付けですがトマトとの相性も良く美味しいですよ。彩りもいいので、食卓に並べば華やかになりますよ。是非、お試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. トマトはヘタの下2cmを切り、中身をくり抜きさいの目に切ります。
- 2. ゆで卵は粗みじん切りにし、1.のさいの目に切ったトマトと混ぜ合わせマヨネーズと塩こしょうを入れ混ぜます。
- 3. トマトカップに2.を詰め、ピザ用チーズとパン粉をふりトースターで6分焼きます。
料理のコツ・ポイント
トマトは安定させるために、下の部分を少量切り落とすと綺麗に仕上がります。また、その切り落とした部分も中のフィリングとして使用してみてくださいね。お好みの材料や味つけでお試しくださいね。ハムやベーコンなどを入れるのもオススメです。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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