簡単可愛い!絞り出しクッキー レシピ・作り方

「簡単可愛い!絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も少なく簡単に出来る搾り出しクッキーです。 優しい甘さとサクサクした食感が特徴的です。 お客様がいらしたときや身近な人に感謝の気持ちを伝えるときにいかがでしょうか。 いろいろな形でアレンジして作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(40個分(直径3cm))

  • 無塩バター40g
  • 牛乳50ml
  • グラニュー糖50g
  • ①薄力粉60g
  • ①片栗粉40g
  • ミックスフルーツゼリー適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バターを常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
  3. 2.
    1にグラニュー糖を加え白っぽくなるまですりまぜます。
  4. 3.
    2に牛乳を加えなめらかになるまで混ぜたら①をふるい入れゴムベラで混ぜます。
  5. 4.
    3を絞り袋に入れ、丸く搾り出します。
  6. 5.
    170度に予熱しておいたオーブンで15分加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
硬くて搾り出せないときは牛乳を少し追加してください。
片栗粉を入れるとサクサクになります。

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