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贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー レシピ・作り方

贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
600
4.72(16)
見た目も鮮やかでおしゃれに仕上がるイチゴをたっぷり使ったゼリーです。ブルーベリーと合わせることで、よりさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。おもてなしのデザートとしてもお作りいただければきっと喜ばれるはず!ぜひお試しください。
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材料4カップ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備粉ゼラチンは、80度くらいのお湯で事前に溶かしておいてください。
  • 1いちごのヘタを取ったら、それぞれ3等分に切ります。
  • 2小鍋に水を加え、沸騰してきたら(A)を加え弱火〜中火で煮ます。
  • 3(B)を加えて、混ぜ合わせたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 4カップに1.とブルーベリーを適当に入れます。
  • 53.を流し入れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
  • 6ゼリーをカップから取り出したら、皿に盛り、ミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

・表示の調理時間は冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。 ・冷やしたゼリーをカップから取り出す際は、手の平で逆さにしてからゼリーを押して、上下に軽く振っていただくと綺麗に取れます。 ・グラスのカップがある場合は、固まったらそのままお召し上がりいただけます。 ・イチゴは小粒のものを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プルプルの食感と甘酸っぱい味わいが魅力的なゼリーです。いちごとブルーベリーをたっぷり使用し、ほんのりピンク色に仕上がります。デザートとして最適で、パンナコッタとの二層仕立てにもおすすめ。流し込むだけの簡単レシピなので、お子様でも作れる手軽さが好評です。型から外す時は隙間に少量の水を入れて上下に振ると綺麗に出来上がります。お祝いの席にもぴったりの見栄えの良さです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。