贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 粉ゼラチンは、80度くらいのお湯で事前に溶かしておいてください。
2. 1. いちごのヘタを取ったら、それぞれ3等分に切ります。
3. 2. 小鍋に水を加え、沸騰してきたら(A)を加え弱火〜中火で煮ます。
4. 3. (B)を加えて、混ぜ合わせたら火から下ろし、粗熱を取ります。
5. 4. カップに1.とブルーベリーを適当に入れます。
6. 5. 3.を流し入れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
7. 6. ゼリーをカップから取り出したら、皿に盛り、ミントを飾って完成です。