マグロとアボカドのゆず胡椒マヨ和え レシピ・作り方

「マグロとアボカドのゆず胡椒マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
1

相性ぴったりのマグロとアボカドを、和風なマヨネーズ味で和えました。ピリッとしたゆず胡椒がアクセントになり、おつまみにもぴったりです。みんな大好きな味で、見た目も華やかですので、おもてなしにも喜ばれますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにし、水に5分さらして水気を切ります。アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切り、レモン汁をかけます。
  2. 2 マグロは1.5cm角に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、2を入れて和えます。全体が混ざったら完成です。

コツ・ポイント

アボカドに先にレモン汁をかけておくことによって、変色を防ぐことができます。ゆず胡椒は少量でも辛い場合がありますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
くろくまねこ
くろくまねこ
2019.2.20
子供も食べるので、マイルドに。美味しい!
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。