簡単絶品！ハマグリのバター醤油焼き

Name: 簡単絶品！ ハマグリのバター醤油焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ハマグリ; ニンニク; バター; 酒; 刻みねぎ; しょうゆ

「簡単絶品！ハマグリのバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとしょうゆの香りが食欲をそそる！絶品ハマグリのバター醤油焼きです。作り方はフライパンひとつでできるので、とっても簡単です！ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもとっても良く合いますよ。是非お試しください！

調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 4人前
ハマグリ　　　　7個
ニンニク　　　　2片
バター　　　　　20g
酒　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　小さじ2
きざみネギ　　　適量

【手順】
1. にんにくをみじん切りします。
2. 熱したフライパンにバターをひき、1を加えて香りがするまで中火で加熱します。
3. フライパンにハマグリを並べ、酒を加えて蓋をして中火で加熱します。
4. 貝殻が開いたら蓋を取り、しょうゆを加えてサッと馴染ませ、火から下ろします。
5. 仕上げにきざみネギをのせて、出来上がりです！