とろーり トマトチーズソースのパスタ レシピ・作り方

「とろーり トマトチーズソースのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズがおいしい、トマトチーズソースのパスタです。トマトの酸味、チーズのコクと塩気のバランスがとってもいいですよ。ケチャップを加えることで、コクと甘みが加わり、食べやすく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 50g
  • ベーコン 50g
  • ニンニク 1片
  • ①ピザ用チーズ 30g
  • ①ケチャップ 大さじ3
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量
  • 茹で汁 50ml

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記より2分程短くゆでたら、ゆで汁を50ml残して湯切りをします。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて、オリーブオイルがなじむまで炒めます。
  6. 6. 1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  7. 7. ゆで汁と①を入れて、ピザ用チーズが溶けるまで中火で炒めます。
  8. 8. お皿に4を盛り付けて、7をかけ、パセリを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トマトの皮の食感が気になる場合は、湯剥きをしてからご使用ください。

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