カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
「カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリフラワーの下茹でを簡単に電子レンジで仕上げ、ウインナーと炒めたカレーマヨ炒めのご紹介です。 カレー粉とマヨネーズだけで、とてもおいしいおかずがささっと簡単に出来ますよ。すぐに作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- カリフラワー 100g
- ウインナー (130g) 6本
- ①マヨネーズ 大さじ1.5
- ①カレー粉 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ (飾り用) 適量
作り方
- 1. カリフラワーは小房に分けます。
- 2. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 耐熱容器に1を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
- 4. フライパンを中火にかけ、2を炒め、油が出てきたら3と①を入れて炒めます。
- 5. 塩、黒こしょうで味を調え、全体が混ざったら火を止めます。
- 6. 器に盛り付けて、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カリフラワーを加熱した際に出る水分は、ウインナーの脂がはねないように、しっかり切ってから加えてください。
たべれぽ
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