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コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア レシピ・作り方
「コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(35)
寒い時期にはたまらない、あつあつトロトロの美味しいドリアはいかがでしょうか。ブロッコリーとキャベツが安く手に入る時期にぜひお試し頂きたい一品です。火を通したトマト、キャベツは甘味が増して、生で食べるのとは違ったおいしさを楽しむことができますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツを細かく刻みます。ミニトマトを半分に切ります。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 2ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、レンジで2分加熱します。
- 3フライパンに有塩バターをひいて中火で熱します。
- 4キャベツ、ツナを入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら2、水溶き小麦粉、コーンを入れて混ぜます。
- 5弱火にして牛乳、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで煮詰めます。
- 6グラタン皿にご飯を盛り、5、ミニトマトを入れます。ピザ用チーズをかけて、トースターで7分焼きます。
- 7刻みパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
水溶き小麦粉は1:1の割合です。
ごはんをマカロニにしてグラタンにしてもおいしくいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
35人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
野菜たっぷりなのにとてもヘルシーな味わいが特徴です。キャベツ、ブロッコリー、コーンを中心に、しめじや玉ねぎなど好みの野菜を追加しても◎。ツナの旨味とホワイトソースのとろみが絶妙で、チーズをたっぷりのせて焼き上げると見た目も華やかに。くどくない優しい味付けで食べやすく、子供からも好評です。材料が普段使いの食材ばかりなので、献立に困った時にもおすすめですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
