コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア レシピ・作り方
「コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い時期にはたまらない、あつあつトロトロの美味しいドリアはいかがでしょうか。ブロッコリーとキャベツが安く手に入る時期にぜひお試し頂きたい一品です。火を通したトマト、キャベツは甘味が増して、生で食べるのとは違ったおいしさを楽しむことができますよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツを細かく刻みます。ミニトマトを半分に切ります。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 2. ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、レンジで2分加熱します。
- 3. フライパンに有塩バターをひいて中火で熱します。
- 4. キャベツ、ツナを入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら2、水溶き小麦粉、コーンを入れて混ぜます。
- 5. 弱火にして牛乳、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで煮詰めます。
- 6. グラタン皿にご飯を盛り、5、ミニトマトを入れます。ピザ用チーズをかけて、トースターで7分焼きます。
- 7. 刻みパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き小麦粉は1:1の割合です。 ごはんをマカロニにしてグラタンにしてもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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