コーンたっぷり!キャベツとブロッコリーのとろとろドリア レシピ・作り方

「コーンたっぷり!キャベツとブロッコリーのとろとろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い時期にはたまらない、あつあつトロトロの美味しいドリアはいかがでしょうか。ブロッコリーとキャベツが安く手に入る時期にぜひお試し頂きたい一品です。火を通したトマト、キャベツは甘味が増して、生で食べるのとは違ったおいしさを楽しむことができますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツを細かく刻みます。ミニトマトを半分に切ります。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、レンジで2分加熱します。
  3. 3. フライパンに有塩バターをひいて中火で熱します。
  4. 4. キャベツ、ツナを入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら2、水溶き小麦粉、コーンを入れて混ぜます。
  5. 5. 弱火にして牛乳、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで煮詰めます。
  6. 6. グラタン皿にご飯を盛り、5、ミニトマトを入れます。ピザ用チーズをかけて、トースターで7分焼きます。
  7. 7. 刻みパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き小麦粉は1:1の割合です。 ごはんをマカロニにしてグラタンにしてもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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