きな粉と小豆のクッキー レシピ・作り方

「きな粉と小豆のクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お茶、紅茶、牛乳にも合うきな粉と小豆のクッキーです。粒あんはこしあん、栗あん、白あんなどでも美味しく召し上がれますよ。食感もふんわりしていて小さいお子様でも食べやすいクッキーとなってます。お子様と一緒に作るのでもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12枚分)

  • ①卵 1個
  • ①溶かしバター 25g
  • ②ホットケーキミックス 180g
  • ②つぶあん 70g
  • ②きな粉 小さじ1
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れ、全体を混ぜたところに②を入れて手で捏ねます。
  3. 2. 直径約5cm厚さ約1cmに成型し、180℃のオーブンで12分焼きます。
  4. 3. 2を取り出し、粗熱が取れたらお皿に盛り付けをし、粉糖を振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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