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チーズとろーり！アジの香草パン粉焼き　レシピ・作り方

「チーズとろーり！アジの香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.59(12)
白ワインに合う一品です。
チーズやガーリックパウダーの風味でお魚が苦手な方も食べやすくなります。
この一品だけで食卓が華やかになり、風味豊かなアジで食やお酒がどんどん進みます。是非お試し下さい♪
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.アジの水気をふき取り、身の方に小麦粉を振ります。
  • 0:14
    2.大葉とチーズを載せたら、尾の方からくるりと巻いて爪楊枝で留めます。
  • 0:09
    3.皮側にスプーンなどでマヨネーズを塗ります。
  • 0:09
    4.パン粉、ガーリックパウダー、ドライパセリ、塩をよく混ぜ合わせて香草パン粉を作り、アジの皮目にくっつけます。
  • 0:14
    5.フライパンにオリーブオイルを入れてこんがりと焼きます。
  • 0:06
    6.白ワインを回し入れ蓋をして火を通したら完成です。

コツ・ポイント

爪楊枝が外れないようにしっかり巻いて留めて下さい。 パン粉は押し付けるようにするとしっかりくっつきます。 スライスチーズはミックスチーズなどでも代用出来ます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
438kcal
炭水化物：
11.9g
脂質：
34.6g
塩分量：
1.5g
タンパク質：
16.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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