ナスとパプリカのトマトヨーグルトパスタ レシピ・作り方
「ナスとパプリカのトマトヨーグルトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスと黄パプリカのトマトヨーグルトパスタの紹介です。ヨーグルトを入れることで、コクがアップしますよ。いつもと違ったトマトクリームパスタが食べたい時に、ぴったりな一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ナスのヘタを切り落としておきます。 黄パプリカはヘタを切り落とし種とワタは取り除いておきます。
- 1. ナスと黄パプリカは乱切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
- 5. フライパンにオリーブオイルをひき、2を中火で炒めます。香りが立ったら1と3を加え中火で炒めます。
- 6. ベーコンに火が通ったらカットトマト缶、(A)を加え、塩こしょうで味を調えます。中火でひと煮立ちしたら4を加えて絡め、火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、パセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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