ホタルイカのガーリックバターしょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホタルイカは目と口を取り除いておきます。
2. 1 ニンニクは薄切りにします。
3. 2 フライパンにオリーブオイル、有塩バターを入れ中火にかけ、溶けてきたら1、鷹の爪輪切りを加え、炒めます。
4. 3 香りが立ってきたら、ホタルイカを入れ中火でさっと炒め、調味料を加えて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
5. 4 皿に盛り付けて完成です。