海老のトマトクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは流水か冷蔵庫等で解凍しておきます。鍋でお湯を沸かしておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、エビは背ワタを取り殻をむき、塩こしょうで下味をつけておきます。
3. 2 フライパンにオリーブオイル、有塩バター、ニンニクをいれ弱火で香りが出るまで加熱します。
4. 3 香りが出たら、玉ねぎを加えて中火で炒め、色が変わったらエビを加えさらに炒めます。
5. 4 エビに火が通ったら一度取り出し、(A)を加えて煮込みます。その間にお湯で、Carboffロングパスタを7分茹でます。
6. 5 茹で上がったらソース、エビ、Carboffロングパスタを絡めて塩こしょうで味を整え、パセリをふりかけたら完成です。