海老のトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「海老のトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質OFF中でも満足度の高いプリプリの海老を使った濃厚なトマトクリームパスタです。 クリスマスなどのホームパーティーにもぴったりのメニューです。 トマトの酸味と生クリームの濃厚な味わいが相性バッチリです。 CarbOFFを使用することで糖質をカットすることができますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ポポロスパCarbOFF160g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ニンニク10g
  • エビ (冷凍、殻つき)10尾
  • 塩こしょう少々
  • トマトソース
  • オリーブオイル大さじ1
  • 有塩バター20g
  • ①ホールトマト缶1缶
  • ①顆粒コンソメ小さじ1
  • ①生クリーム100ml
  • ①ケチャップ大さじ2
  • お湯 (茹で用)1500ml
  • 塩 (茹で用)大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 準備.
    エビは流水か冷蔵庫等で解凍しておきます。鍋でお湯を沸かしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、エビは背ワタを取り殻をむき、塩こしょうで下味をつけておきます。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイル、有塩バター、ニンニクをいれ弱火で香りが出るまで加熱します。
  4. 3.
    香りが出たら、玉ねぎを加えて中火で炒め、色が変わったらエビを加えさらに炒めます。
  5. 4.
    エビに火が通ったら一度取り出し、①を加えて煮込みます。その間に塩を加えたお湯で、ポポロスパCarbOFFを10分茹でます。
  6. 5.
    茹で上がったらソース、エビ、ポポロスパCarbOFFを絡めて塩こしょうで味を整え、パセリをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

CarbOFFとソースの馴染みを良くするため、塩こしょうで味を整えてくださいね。
今回は生クリームを使用していますが、豆乳や牛乳を使用するとよりさっぱりと軽く召し上がれます。
エビは一度取り出すことで固くなりにくくなります。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background絹さやと春キャベツの肉みそ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください