エリンギのカレーピカタ レシピ・作り方
「エリンギのカレーピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー粉入りの衣をつけて焼くだけの、簡単エリンギのピカタです。 エリンギは比較的価格が安定していて、年中手に入りやすい食材なので、レパートリーのひとつに役立てて欲しいレシピです。 エリンギの食感とカレーの風味をお楽しみください！
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- エリンギ 3本
- 衣
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 5g
作り方
- 1. エリンギは縦に5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1につけます。
- 3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、2をこんがりとした焼き色が付くまで焼きます。
- 4. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンで焼く際には、焦げやすいので火加減に注意してください。 お酒のおつまみにするなら、お好みで黒こしょうを多めにかけるのがおすすめです。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
ごはんもの
 | カレー |
