じゃがバター風みそ汁 レシピ・作り方
「じゃがバター風みそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとバターを入れることで、濃厚でまろやかな風味のみそ汁を作りました。 じゃがバターには定番のコーンも入れました。 みそとバターのコクと旨味が合わさって、洋風の献立とも相性が良いみそ汁です。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは洗っておきます。 コーンの水気を切っておきます。
- 1. じゃがいもは皮をむいて、芽を取り、1cm角に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鍋に水と1を入れて、中火で煮ます。
- 4. じゃがいもに火が通ったら、鍋に2と顆粒和風だし、コーンを入れてひと煮立ちさせます。
- 5. 火を止めて、みそを溶かします。
- 6. みそが溶けたら最後に有塩バターを入れます。器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
バターにも塩分が入っていますので、塩加減はお好みで調整してください。 バターは香りが飛ばないように最後に入れ、余熱で溶かすようにするのがポイントです。
たべれぽ
4.4
4.4
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