ミュートを解除

常備菜に 鶏もも肉とピーマンのエスニック炒め　レシピ・作り方

「常備菜に 鶏もも肉とピーマンのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.39(5)
たくさん作っていろいろと活用したい常備菜。
和風の味付けが定番ですが、こんなエスニックな味付けもいかがですか？
白いごはんとも良く合いますので、目玉焼きやパクチーを添えれば、お肉がゴロゴロのガパオライスにも大変身です。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンと赤パプリカは5mm幅に切ります。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
  • 4焼き色が付いたら1を加えてさらに炒めます。
  • 5野菜がしんなりしてきたら(A)を入れ、よく混ざったら火から下ろします。
  • 6器に盛り、バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ