常備菜に 鶏もも肉とピーマンのエスニック炒め　レシピ・作り方

「常備菜に 鶏もも肉とピーマンのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさん作っていろいろと活用したい常備菜。 和風の味付けが定番ですが、こんなエスニックな味付けもいかがですか？ 白いごはんとも良く合いますので、目玉焼きやパクチーを添えれば、お肉がゴロゴロのガパオライスにも大変身です。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンと赤パプリカは5mm幅に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いたら1を加えてさらに炒めます。
  6. 5. 野菜がしんなりしてきたら(A)を入れ、よく混ざったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り、バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ナンプラーの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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