簡単 カニカマの春雨サラダ レシピ・作り方

「簡単 カニカマの春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマと錦糸卵、きゅうりでとっても彩りの良い、春雨サラダの紹介です。錦糸卵を使っているので、とってもお手軽に仕上げてみました。さっと簡単に作れて、満足感のある一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春雨 40g
  • お湯 (茹で用) 適量
  • カニカマ 4本
  • 錦糸卵 20g
  • きゅうり 1/2本
  • ①酢 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1. 春雨は沸騰した湯で1分ほど茹でます。きゅうりは5cm長さの細切りにします。
  2. 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに1と錦糸卵、カニカマをさいて入れたら、2をかけよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 全体が混ざったら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は簡単に作るために、錦糸卵を使用しましたが、卵1個で薄焼き卵を作り、細切りにしていただいてもお作りいただけますよ。春雨は長いようであれば茹でて、水気を切ったあと食べやすい大きさに切ってください。

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