簡単 カニカマの春雨サラダ レシピ・作り方

「簡単 カニカマの春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマと錦糸卵、きゅうりでとっても彩りの良い、春雨サラダの紹介です。錦糸卵を使っているので、とってもお手軽に仕上げてみました。さっと簡単に作れて、満足感のある一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 春雨40g
  • お湯 (茹で用)適量
  • カニカマ4本
  • 錦糸卵20g
  • きゅうり1/2本
  • ①酢大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1

作り方

  1. 1.
    春雨は沸騰した湯で1分ほど茹でます。きゅうりは5cm長さの細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルに1と錦糸卵、カニカマをさいて入れたら、2をかけよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    全体が混ざったら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は簡単に作るために、錦糸卵を使用しましたが、卵1個で薄焼き卵を作り、細切りにしていただいてもお作りいただけますよ。春雨は長いようであれば茹でて、水気を切ったあと食べやすい大きさに切ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年02月22日

春雨60g錦糸玉子は玉子一個で作りました。春雨はつるつるした喉ごしで美味しかったです😋

コメント

片岡奈那
片岡奈那
4人前にしたいのですが、そのまま2倍にすればいいのでしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる場合は、全ての材料をレシピの2倍でご用意くださいね。美味しく作れますように。
1週間前

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