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簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ レシピ・作り方
「簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.25(86)
スイートチリソースを使用することで、簡単に甘辛タレを作ることが出来ます。
片栗粉を付けて大豆を炒めることで、ソースとよく絡み、癖になる一品になります。
とても簡単に出来るおつまみなので、ぜひお試しください。
片栗粉を付けて大豆を炒めることで、ソースとよく絡み、癖になる一品になります。
とても簡単に出来るおつまみなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに大豆の水煮、片栗粉を入れて、全体にまぶします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、半量の2を入れて炒めます。表面がカリッとしたら残りの2を入れて、さらに炒めます。
- 4全体がカリッとしたら火から下ろしてボウルに入れ、1を加えて和えます。
- 5味がなじんだらレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豆同士がくっつきやすいので、初めは菜箸で絶えずかき混ぜながら炒めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
86人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパンでカリッと揚げ焼きにした大豆に、スイートチリソースと醤油の甘辛だれを絡めた簡単おつまみです。大豆は水分をペーパーで拭き取るのがポイント。カリッとした食感とホクッとした中身の食感が楽しめます。ビールのおつまみやご飯のお供にぴったり。醤油とはちみつ、みりんなどでアレンジしても美味しく、子供のおやつとしても人気があります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
