簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ レシピ・作り方

「簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイートチリソースを使用することで、簡単に甘辛タレを作ることが出来ます。 片栗粉を付けて大豆を炒めることで、ソースとよく絡み、癖になる一品になります。 とても簡単に出来るおつまみなので、ぜひお試しください。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 大豆の水煮220g
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ3
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①スイートチリソース大さじ2

作り方

  1. 準備.
    大豆の水煮の水分をしっかり切っておきます
  2. 1.
    ①を合わせて甘辛タレを作ります。
  3. 2.
    大豆と片栗粉をボウルに入れて、全体にまぶします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ熱したら、2を入れます。
  5. 4.
    3がカリカリになるまで炒めたら、1を入れて全体に絡め、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉によって、豆同士がくっつきやすいので、炒め始めは菜箸で一粒ずつ焼き目をつけるように動かしながら炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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るる
2018年04月28日

すごく簡単なのに
とっても美味しかったです

たべれぽ
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かぼちゃん
2018年02月12日

美味しかったです^_^次はもう少し甘めに作ってみたいです🎶

たべれぽ
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yu
2018年02月06日

おいしーい!!

たべれぽ
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konenekone
2018年01月14日

レシピ通りに作りました! すごく簡単で美味しかったです。おやつにも良さそう♪

たべれぽ
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みん
2017年09月07日

夕食が出来るまでの ビールの おつまみに 短時間で簡単に出来て チビチビつまんで時間稼ぎに作りました 美味しかったですよ

たべれぽ
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カキ
2017年08月27日

スイートチリソースではなく豚丼のタレで代用してみました!
これはこれでいけます( ^∀^)

たべれぽ
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更夜
2017年08月20日

おいしくできました!

たべれぽ
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moco
2017年08月19日

簡単におつまみ完成💓💓
また作ろ!

たべれぽ
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キーヤ
2017年08月17日

おつまみにはモチロンのこと、子供の栄養満点おやつとしても人気です!その場合は、少しお砂糖を足して和えてくださいね!

コメント

Megumi Furuya
Megumi Furuya
チリソース無くても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはスイートチリソースと醤油で甘辛タレを作っておりますので、入れずに作ると醤油のみの味になってしまします。
スイートチリソースを入れることで甘辛い風味がとても美味しいのでぜひレシピ通りのものも試してみてくださいね。
8ヶ月前
さき
さき
揚げるのはダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大豆は揚げていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
見習い料理人
見習い料理人
スイートチリソースの代わりになるものはありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スイートチリソースは独特な味の調味料ですので代用していただくことは難しいです。
とてもおいしいので、レシピ通りに作ることをおすすめいたします。
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
見習い料理人
見習い料理人
わかりました!スーパーで探してみます!丁寧なご返信、ありがとうございました!
9ヶ月前
Waka Hashisako
Waka Hashisako
スイートチリソースは作るんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは市販のスイートチリソース使用しました。スーパーなどでお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
Waka Hashisako
Waka Hashisako
返信して下さってありがとうございます!買って作ってみます!
9ヶ月前

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