簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2. 2. 別のボウルに大豆の水煮、片栗粉を入れて、全体にまぶします。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、半量の2を入れて炒めます。表面がカリッとしたら残りの2を入れて、さらに炒めます。
4. 4. 全体がカリッとしたら火から下ろしてボウルに入れ、1を加えて和えます。
5. 5. 味がなじんだらレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。